9、香菠菠萝泥直接用,萝鸡生粉、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制老姜
准备工作:
1 、味浓红椒切块,香菠都行
2、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美勾芡
6 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓不喜欢可以不放
4、香菠不滤渣
8、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ,黑胡椒、腌制下
5、一小勺油
4、直接将生粉放进去 ,取部分菠萝榨汁,拌匀,菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1、生抽、所有用大火拌炒
3、拌匀之后 ,可以用鸡胸肉哈,放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、姜切片
6 、菠萝、放菠萝汁
5 、放红椒 ,盐 、用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
材料 :琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些,红椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、肉切成小块
2 、锅中放少许油,
