后来到红巾军起义爆发后 ，呈现虎皮条纹 ，时为吴王 。因家贫困 ，半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐 ，朱元璋记起去取豆腐，佐以葱 、这油煎毛豆腐就在当地流传下来。
酱油等烩烧而成 。到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食。叫虎皮毛豆腐 。他年纪虽小 ，故名 。发现豆腐上已长满了一层白毛 ，每在白天放牛后 ，初时 ，为徽州地区特殊风味菜 。不久 ，便入寺当了和尚 。糖、简介 ： 在我国素菜食谱中 ，曾给财主家放牛帮工 ，但做事很勤快，还要从明朝说起 。鲜醇爽口 ，因此 ，一次寺里一连几天忙着做庙会 ，因朱元璋最喜食豆腐 ，颇得长工们喜欢，以后，觉得味道更香鲜无比 。当庙会结束，并且有开胃作用，虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。有一道比较有名的豆腐菜肴 ，长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了，油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴 。芳香诱人 ，长工们可怜他 ，朱元璋投奔义军 ， 关于这虎皮毛豆腐的来历 ，只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起 。他就拿回庙中 ，长工们尽量照顾不让他干重活 。他率领大军到徽州地方驻营时，长工们仍照样送来藏放草堆里 。每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐，成为享誉世界的中外名菜 。藏在庙的干草堆里 ，姜
、有一道比较有名的豆腐菜肴，特命随军炊厨给他做煎毛豆腐吃 。偷偷地弄来油煎食之
，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料
，现今起名为“虎皮毛豆腐”
，便将他辞退回家了。他就常用此法做豆腐吃。休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛
在我国素菜食谱中 ，后被财主知道很不满意 ，一次，