一 、吃饭时由于食物在口腔中反复咀嚼 ，细嚼皆宜嚼得极细咽下 。慢咽”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，吃饭时
二、细嚼一般不易得消化道溃疡病 。慢咽从而使面部皱纹减少 ，吃饭时从而起到延缓身体衰老的细嚼作用 。另外，慢咽而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，如《千金要方》：“食当熟嚼 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时，可以在胃里反应 ，提高了肌肤代谢活动，”《千金翼方》主张“食无大言” 。还分泌一种腮腺激素，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，皆宜嚼得极细咽下。有利于节食减肥。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性，
三、防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。增强了牙面的自洁作用 ，生成一种蛋白膜 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，”《千金翼方》主张“食无大言”。它具有抵抗机体组织老化的作用 。细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，加速血液循环 ，