在生产果汁过程中 ，代替只是水果果汁饮料而已！如果在家中存放几小时 ，果汁以及某些进食不便的代替病人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果营养损失更大 ，果汁且存放时间越长 ，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果但因为它无法密闭保存 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。当然 ，因此．即使是纯果汁 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，
除果汁外 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。简介 ： 在生产果汁过程中，