步骤 ：
1.鸡子切块 。营养干红辣椒备好 。丰富饭菜姜片 、味道生抽 、鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡老抽一勺，营养生抽两勺 ，丰富饭菜过开水焯一下。味道
8.倒入料酒、鲜美香菇姜切片 ，下炖鸡
10.大火收汁 。
4.泡发好的香菇切块 。
7.倒入泡发好的香菇。白糖 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。葱一棵 ，老抽、料酒一勺 ，
6.倒入葱段 、姜三片 ，
9.倒入开水 ，盛出冲干净沥水 。八角 、炒至变色 。
干红辣椒 。盐适量 。3.葱切段、干红辣椒适量 ，翻炒均匀 。油热后倒入鸡块 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。放少许盐提味即可 。