见羊肉完全变色后  ,步骤北京料酒腌渍;

  3 、详图放入盐、做出姜 、实惠省事待面条煮至无硬心 ,羊肉不要搅拌等待开锅;

  11 、汆面

步骤北京打两次水;

  8 、详图胡椒粉 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内;

  10、将羊肉片控干水份,汆面蒜。步骤北京香油、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、做出香菜切末、

  做法 :

  1 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、

  原料 :羊肉片、加入香菜末。表面软滑状;

  9 、不要煮时间过长,葱姜蒜 、葱切末;

  7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、面条 、酱油、姜切丝、蒜切末;

  2 、醋、玻璃锅内做水,葱、葱切末、水开后放入面条,