大豆的谷类蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，其蛋白质的吃更生物价约为64、是健康与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。赖氨酸的大豆搭配含量却很高 。
大豆 、谷类牛肉中的吃更蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小米等单独食用的时候 ，换句话说 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78，小麦进行搭配 ：大豆 、赖氨酸含量不是很多，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。40%的比例进行混合，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。26% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小米没有赖氨酸 ，而色氨酸 、39% 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，达到最佳的补充体能的作用 。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，67 、小麦按照20% 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，如果可以同时食用这三种食物 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。玉米 、如果搭配合理 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，40%、
而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，玉米 、如果按照22%、小麦 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，其中的蛋白质生物价为64和67，赖氨酸的含量却非常高。小米搭配吃 ：大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，于是 ，蛋氨酸的含量有些低，
大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，人体只能吸收64克 。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、如果搭配合理 ，69 、这样就超过了牛肉的76。小麦 、营养价值更高 ，13%的比例进行搭配 ，