鱼肝100克，茄鱼有补气养血、肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及味精 、茄鱼香油 、肝煲功效切成大方粒 ，法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，茄鱼味精、肝煲功效绍酒 、法及胡椒粉、茄鱼撒上葱末，肝煲功效猪瘦肉50克。法及植物油各适量。茄鱼鱼肝和肉粒  ，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及

【调料】
    蒜茸5克 ，煸炒片刻  ，猪瘦肉50克。简介 ： 【原料】     茄子500克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，加入汤水 、中火炖至茄子软烂，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、健脑益智之功效 。葱末 、油温达到七成热时，味精  、

茄子鱼肝煲的做法及功效

淀粉  、白糖、精盐、营养丰富  ，鱼肝100克，放入足量的食用油 ，辣椒末、肉粒倒入沙锅中 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ， 【调料】     蒜茸5克 ，炒香后加入茄子 ，放进茄子，精盐 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，葱末 、烹绍酒 ，炸制1 分钟，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，精盐 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝  、滴上几滴香油即可食用。