3 、又赶调味上清淡即可 ，上扇再将盘子放入 ，贝肥贝放上日月贝 ，季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、葱油大火蒸4分钟；
5 、日月
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话 ，盖上盖子，上扇撒上少量料酒 ，贝肥贝放入蒸架 ，季节睫毛状 。葱油将葱花撒在扇贝上 ，日月葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇沙囊 ，贝肥贝淋上些8成热的油 ，不然肉质容易老 。撒上姜蒜末 ，将粉丝铺在盘底 ，去贝壳 ，裙边可留可不留 ，将扇贝清洗干净 ，
摘去沙线 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、留裙边的话，
材料 ：日月贝4个 、锅中将水烧开 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。
2 、可听到吱拉的声音 。蒸的时间不要太长 ，