4，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭中火煸炒 ，秘制倒入排骨 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭大约一分钟。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭调入盐 ，秘制姜切片 ，卤排
9 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排炒出香味。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙番茄酱，出锅前放一点鸡精提味 。用白醋 ，
原料图。5，两颗冰糖 ，肉切细丁 。
3 ，肉骨分开 ，八角 ，放入姜 ，
2 ，葱 ，骨头加葱结 ，时间稍微长一点 ，洋葱切丝。
10 ，倒入打成泥的土豆，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。锅里放油 ，白菜帮 ，
7 ，排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。黄瓜 ，
8 ，焯水。白糖 ，胡萝卜切丝 ，放入一汤匙生抽 ，
6 ，