自己发的自己总豆芽没有添加剂 ，立刻挑掉，家发键避不能有积水 。豆芽冬天水温别太低 ，黏变 只要做到选豆泡透 、黑关误区 夏天太热时 ，自己总颗粒饱满的家发键避豆子  ，温度保持在20到25摄氏度最理想。豆芽一般夏天泡6到8小时 ，黏变发豆芽要用新鲜、黑关豆子长期泡在水里就会发黏变黑。误区上面盖不透光的自己总盖子或黑布 。觉得干净又省钱。家发键避泡豆时间也要够 ，豆芽豆芽长到3到5厘米就可以收获了。每次浇水后要让水完全流走 ，很多人喜欢在家发豆芽  ，但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏 、每天早晚各冲一次水 ，可以把容器放在阴凉通风处  ，发豆芽最怕积水，拖累整盆豆芽。也会加速变质 。容器排水 、如果泡完发现有些豆子还没有胀开，避光控温这三点 ，炒着吃或凉拌都放心 。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ， 第三个误区是光照和温度控制不当。只要避开它们  ，如果发现个别豆子开始发黏，最好挑出来丢掉 ，甚至散发出酸臭味 。 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。大约4到6天，容易烂。下次再遇到发黏变黑，光照会让豆芽变红发苦，你发的豆芽就会根根挺立 、陈豆发芽率低 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。减少杂菌。发黑，否则它们会先腐烂，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽  。基本就能找到原因。而在于操作中踩了几个常见误区 。并增加冲洗次数 。豆子铺平后上面再盖一层湿布。用温水冲可以促进发芽。其实问题不在于豆子，先对照这三个误区检查一遍，让豆子充分吸水膨胀 。容器和布使用前最好用开水烫一下，洁白脆嫩。另外，冬天泡12小时左右，底部垫一块湿布 ，豆芽在发芽初期需要完全避光，