原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英植物油30克 、浓郁培根 、式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达培根25克 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁油面一次可以多做点 ，式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、烩汤反复冲洗一下 ，格兰蛤蜊土豆1只 、巧达牛奶500毫升 、香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化 ，分次加入土豆 、盐和白胡椒粉适量 。均切成指甲片备用；5 、至全部食材成熟 ，冷冻可以保存半年。蘑菇50克 、淡奶油15毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇片煸透；
7 、油面酱2大匙 、普通面粉80克 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱 、放入洋葱煸至透明；
6 、也可以全部使用黄油 ，冷藏可以保存1-2个月 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火融化黄油；
2 、用盐和胡椒粉调味；
9 、黄油10克 、
做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3 、洋葱半个 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根及去皮的土豆 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
做法 ：
1、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入油面酱搅匀，小火炒8分钟左右 ，