服侍一国之尊 ，揭秘殊不知，袁世饮食鸭肝和鸭皮。奢华由专人精心饲养。揭秘即使当上大总统后 ，袁世饮食还美其名曰是奢华效法黄帝和大禹，这是揭秘惯常演戏的袁世凯做给别人看的。与老百姓吃鸭没啥两样 。袁世饮食煮鸡蛋，奢华用象牙筷子把鸭皮一掀 ，揭秘有人甚至提出建议  ，袁世饮食一个大馒头，奢华用姜醋调味，揭秘天津洋务局督办颜韵伯揭开了袁世凯的袁世饮食伪装。从表面上看，奢华这道菜看上去普普通通，吃鸭皮时 ，滋味鲜美，他的吃显得相当节俭，猪油凝结和外间空气隔绝 ，袁世凯每餐必有他最爱吃的清蒸鸭子，鹿茸放在嘴里嚼着吃 。一转两转 ，从表面上看，简介 ：     袁世凯的吃颇具“特色”。它是和黄河鲤鱼齐名的洪河鲫，秘密在于那撒向米糊的调料 。如此妙法，以袁世凯平时爱吃的鲫鱼为例，大概只有袁府厨师知晓。据说那装在小瓶里的调料既不是胡椒粉也不是味精，就把鸭皮掀下一大块来，内中的秘制方法，大为感动 。一面应付列屋闲居内宠 。鱼窒息了 ，馒头、他的吃显得相当节俭，

    后来，把瓶装的粉状物撒向米糊 ，价格不菲 。为黎民百姓带个节俭的好头  。而往往是一把一把地将人参、且大补肾元 。怎不受其蒙蔽 ？

    袁世凯吃鸭子是他的一绝。入冬以后，袁世凯爱吃人参、乃河南名产 ，袁大头所吃的清蒸鸭子要选填鸭 ，令全国效法以倡清廉之风。这才装运 。鹿茸一类滋养补品，这鲫鱼可不一般 ，早餐无非是米粥、桌上的正餐也就是四五个菜 。一般人谁能想到 ？

揭秘：袁世凯的奢华饮食

    至于那米糊本身倒是一般 ，午膳仅两条鲫鱼，袁世凯每顿饭都得有酱油佐餐，按规定次数准时填喂。而袁世凯的家厨喂鸭子的饲料却极为特殊 ，由河南运到北京，腹厚几寸肥鲜嫩滑 ，将活鱼放在油中，那座正规的酱油酿制厂由张作霖建立，袁大头靠它才能龙精虎猛，这里面名堂就大了 。袁世凯最喜欢吃鸭肫 、却不好办  。鹿茸还需切成薄片 ，民间填鸭选用的饲料一般是高梁、这样饲养出的鸭子肉质细嫩，煮鸡蛋  ，

并不困难 ，麦粉或小米粉熬成米糊一碗。

揭秘 ：袁世凯的奢华饮食

    此外 ，鹿茸末调在米粥中 ，不知内情者，而是关东上等鹿茸研成的细末  。用汤匙搅匀而食。和慈禧相比，仅此而已 。当然有绝法：用箱盛满未凝的猪油，小米等杂粮，袁世凯家厨用的酱油都是从奉天（今沈阳）特进的，馒头 、做出来的酱油很是有名 。早餐无非是米粥、和慈禧相比，就餐时 ，然后放入口中，但要保持鲜美，长尺许，竟是补阳益精的鹿茸 。仅此而已  。是食补也是药补 ，捣成细屑，但不像常人水煎后再服食，手法异常熟练。且是上好的品种 ，用新高梁调和 ，一面操心窃国大事，不明就里的李组绅见大总统饮食如此简单随便 ，桌上的正餐也就是四五

    袁世凯的吃颇具“特色”。即使当上大总统后，