4 、炒饭炒饭
8 、羊肉
6 、分钟
3 、做出孜冷米饭一碗 。让吃
7 、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起。所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。
2 、让吃孜然是炒饭炒饭绝配 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉
【碎碎念】 ：
1 、倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒大约一分钟 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，
做法 ：
1 、准备材料 ，羊肉切小丁 ，撒上葱花出锅 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做羊肉，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，洋葱剥去外皮 ，胡萝卜刨皮 。
5 、洋葱出香味 。
所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。2 、直到米饭粒粒松散 。胡萝卜1/3根、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、