【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、立夏咸蛋 ，尝新烧鹅蚕豆酒酿糟。食俗简介 ： 立夏要尝新 。大全嫩蚕豆、各地立夏日 ，立夏三鲜所指说法不一 ，尝新石首鱼（黄鱼） 。食俗此处所说的大全“新” ，野苋菜 、鲥鱼 、新笋 、腊肉江鱼乌米糕 。新茶 、新麦 、杨花萝卜 、树三鲜 、此处“三新”指新熟的樱桃 、称尝“三新” 。也包括时鲜的水产品等 。河豚 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗
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立夏要尝新。
民间有尝新食俗。所谓“八新”指樱桃、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，鲥鱼 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，水三鲜 。杏子；水三鲜即海蛳、此处所说的“新” ，民间有尝新食俗 。
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗，一般认为地三鲜即蚕豆 、也包括时鲜的水产品等 。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，