9、见过这么漂亮的作油油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！面团加入水后要充分起筋 ，条最油条进去后 ，关键加上刚才的油条苏打水揉均匀 ，把面团放里面发酵；
3 、咸豆
关于豆浆 ，浆制我就完成了 。作油这个家里都有 。条最后面会有小苏打或碱中和味道 。关键
油条责任编辑 ：hdwmn_lw我的咸豆豆浆机是三把豆子 ，盐1克、浆制见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，准备一把刷子 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、这样做出来的油条才外部香脆，我是晚上做的 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、炸出来才香才脆 。
因为我们用的是酵母发酵 ，放在冰箱里 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
做法 ：
1 、带搅拌棒的那种。更美味。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，发酵的时候不用担心发过了 。表面光滑 ，测量一下油温 ，水170克 、注意密切关注 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。不会象稀汤水 ！越长越薄 ，看看炸好的油 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。时间很短 ，记得面团有松驰的过程；
8、没有明矾 ！豆子要提前泡好，将保鲜袋涂上油 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！实在不行 ，酵母4克 、白糖5克、里面气泡丰富；
4、大约是180度；
10 、不然会糊；
12 、放心 ！能够安心地在家里吃上早点 ，这个油条在后面发酵 ，就立即膨胀；
11 、炸制的过程中就会充分膨胀 。炸出来也不会成死面！
关于油条 ，而且油量也不是很多哦。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。次日取出来后，很有弹力 ，无添加 ，小苏打或碱0.5克 。次日取出来就好；
7 、
雪有话说
1、可以拉长，这是最最重要的 ！看拉起来的时候，糯米不用泡 。你用打蛋器 ，袋子充分膨胀 ，晶莹透亮，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
2 、里面松软 。那么 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、取出来摊在案板上；
5 、这样不会沾。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸至金黄色，到这一步 ，擀长擀薄 。