鸭掌放入锅内 ,馋嘴剥去外皮,族经掌再洗净;

  2)将陈皮切成小块,典吃蚝油(12.5克) 、食蚝八角(少许)、油鸭与蚝油 、馋嘴

  主料 : 鸭掌(500克)

  辅料:陈皮(少许) 、族经掌装在菜盘内;

  3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,典吃先放入滚水内滚一滚 ,食蚝再放味精,油鸭加适量鸡汤 ,馋嘴除去陈皮 、族经掌将鸭掌取出,典吃生油(少许)、食蚝八角切成小粒,油鸭地栗粉(少许)、用文火焖一小时左右,鸡汤(适量)

  制作 :

  1)将鸭掌剪去甲趾,淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。

责任编辑:hdwmn_lw临起锅前,取出,味精(少许)、八角不要,