大火烧开后煮至汤收汁 ，家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜至表面肉质变硬。法红不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。整只鱿鱼去内脏洗净，家常放入料酒 、海鲜干辣椒切成小段，法红加入味精起锅，烧鱿

　　2、家常鱿鱼不要切开清洗，海鲜

　　3、法红油锅烧热，烧鱿冰糖、家常酱油适量 ，海鲜八角 、法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、把生姜 大蒜籽切成末 ，放入生姜  、装盘后撒点葱花 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw

提示：

　　1、酱油的量完全足够咸味。

　　2、

　　5、

　　4 、不要加盐 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开  。蒜泥 干辣椒爆香。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，八角备用。