除西餐 、餐饮在不同赛道之间呈现出一定的大盘走势分化。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，人均

2026年3月至7月，消费细分求打赏

趋稳-->

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的赛道市场特征。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，正分为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。

烤串人均消费呈先升后降的大盘波动走势 ，烧烤赛道的人均人均消费由58.4元降至56.9元，

细分品类 ：茶饮微涨，消费细分现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的趋稳人均消费均价出现小幅上涨外，