应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，也不要为其夹菜 ，夹菜

    一道菜上桌后，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，又伸筷夹另一道菜 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜对他不要反复劝菜，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。

吃饭夹菜的夹菜礼仪

    夹菜时，切不可将其放回菜盘内。吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。不可抢在邻座前面 。不要刚夹一样菜放于盘中，简介 ：     一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。

吃饭夹菜的礼仪

因为外宾一般没有这个习惯  。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，谨防筷子打架 。