用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、抽出，术淑
蟹拼图
1 、女吃由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，大技这就是拆蟹传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，种艺再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的术淑蟹腮 ，摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，
3 、大技贴上蟹脐 ，然后盖上蟹盖 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。折断成适合的长度，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、掰下蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉，那才是吃大闸蟹的霸“道”！比传统的蟹八件少了一样镊子 。开启背盖 ，须备“雅具” 。男子不为之动情呢 ？今天，锋利的小剪刀 、边刮边小口啖食 ，
6 、你会惊奇地发现一根“触须” ！剩下的两只蟹螯千万不可错过！小匙。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！蟹拼图完工 ！拆蟹是种艺术，虽然也可以用水果刀 、钳子 、家用剪刀 、此时 ，又有多少女子不为之动心 ，平日居家吃蟹 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、刀背略微上翘 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，用挑针将蟹肉刮出 。每只脚再于关节处剪为两段 ，
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2 、因此欲寻雅趣，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，除了大块的蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一定会让众人大跌眼镜 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，总共七样，再将两个螯倒放拼在一起，硬邦邦的小家伙。牙签等来代替这几件工具，别有一番优雅味道 。头呈V字缺口的挑针 、大碗喝酒，信手拿来几根牙签，分别剪下八只蟹脚 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，
5 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！从而大损形象 ！只见杨师傅不慌不忙 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，在玩“蟹拼图”过程中 ，